こんにゃくを使った料理

こんにゃくダイエットをしている人にとってこんにゃく料理を考えることはとても大変なことだと思います。
しかもダイエット用なので油や砂糖は控えたいし、しかし味付けはしっかりしたいしと悩むと思います。

たとえばうどんの麺をこんにゃくにしたり、ハンバーグに角切りにしたこんにゃくを混ぜてみたり、ミネストローネみたいな野菜たっぷりのスープにこんにゃくを入れてみたりなどと、やってみると以外とたくさんあります。
またちょっと高くなりますがマンナンヒカリというお米と一緒に炊くやつもあります。

しかもこんにゃく自体はそんなに高くはないので、まとめ買いしちゃってもいいと思います。
ただしダイエットには向いている食材でも毎日食べると飽きると思います。工夫するのが面倒になるかもしれません。
そこで、便利なのが市販の商品です。こんにゃくラーメンやこんにゃくゼリーなど多彩にありますので、使い分けてみてはいかがでしょうか。

また市販されているものを買うときには糖分が多く含まれていないかどうか確認してから買いましょう。じゃないとなんのためのダイエットなのか分からなくなってしまいますからね。

ひとつ注意点があります。それはこんにゃくに限った話ではありませんが、単品だけを食べ続けるダイエットはダメだと言うことです。
単品だけを摂取していると栄養が偏りバランスを崩してしまい、結果的に体調も崩してしまいます。
あくまでもダイエット食材を補助食品として考え、普通の食事に混ぜながらいただくようにすることをおすすめします。